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cuisine japonaise
7 juillet 2015

... les gâteaux panda, en veux-tu en voilà !

... les gâteaux panda, en veux-tu en voilà !
Miam! Miam! Ah ça croque bien, un panda sous la dent... mais ces p'tits gâteaux donnent surtout le sourire ! Kawaii !!!
Posté par JapAnne à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine Japonaise,  Boulangerie,  Kawaii,  Panda
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16 avril 2015

... Cuire mes oeufs !

... Cuire mes oeufs !
Au Japon, les oeufs peuvent être cuits dans l'eau chaude naturelle qui provient des montagnes. Eh oui ! Tout simplement !
Posté par JapAnne à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine Japonaise,  Montagne
14 juillet 2014

... Le thé à la japonaise !

... Le thé à la japonaise !
Durant une cérémonie de thé appelée le "Chanoyu", le thé est préparé à l'aide de différents accessoires selon un protocole. Les plus utilisés sont : - "Chawan", le bol à thé (photo), - "Chagama", la bouilloire, - "Matcha", le thé vert (nouvelles feuilles...
Posté par JapAnne à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tradition,  Cuisine Japonaise,  Thé,  Matcha
9 juin 2014

... La glace de rue !

... La glace de rue !
Certains en rêvent souvent, d'autres en sont nostagiques, et bien, à Tokyo, vous pourrez encore croiser le marchand de glace qui arpentait les rues des villes et des villages français d'antan. Vous pourrez retrouver la glace que vous commandiez petit...
Posté par JapAnne à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rue,  restaurant,  Repas,  Cuisine Japonaise,  Glace
24 janvier 2014

… des "yakitori" en pleine rue !

… des "yakitori" en pleine rue !
En plein milieu d’une rue, sous un froid glacial, le ventre creux, une sensation méconnue est venue trémousser mon nez. Une odeur alléchante m’a conduite jusqu’à un couple préparant des "yakitori". Les "yakitori" sont des petites brochettes de volaille...
Posté par JapAnne à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tokyo,  Rue,  Poulet,  Brochette,  Cuisine Japonaise,  Bon Appétit,  Sauce,  Yakitori
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